10 List Makanan Khas Korea yang Wajib Kamu Coba

Alakorsel ~ Bicara soal makanan, Korea Selatan memang sebuah negara yang pas dan harus untuk dibahas. Bagi orang Korea, makanan bukan sekedar pengisi perut. Lebih dari itu, makanan juga menjadi cita rasa seni, obat, bahkan menjadi bagian dari budaya mereka.

Cita rasa makanan Korea sangat khas dan patut kamu coba jika ada kesempatan berkunjung kesana. Atau jika kamu belum berkesempatan kesana kamu bisa mencobanya di restoran Korea yang ada di Indonesia.

Alakorsel membuat 10 list makanan Khas Korea yang bisa menjadi pilihanmu jika berkunjung ke Korea atau restoran Korea di Indonesia

10 List Makanan Khas Korea yang Harus Kamu Coba !


1. Kimchi

Kimchi adalah makanan paling terkenal yang merepresentasikan Korea. Iaterbuat dari sawi yang difermentasikan dengan bumbu pedas seperti cabai, bawang putih-bawang merah, sari buah pir, dan sebagainya. hasilnya adalah sawi fermentasi dengan rasa segar, manis-asam-pedas. Kimchi adalah salah satu makanan penting di Korea yang dimakan pada saat sarapan, makan siang, bahkan makan malam.

2. Japchae

Mi goreng campur ini sangat populer, dan aslinya hanya sayuran tanpa mi. Makanan ini adalah favorit para raja dahulu. Kini setelah komposisinya ditambah mi, japchae menjadi semakin digemari. Sayur-sayur segar dimasak setengah matang untuk mempertahankan rasa dan tekstur aslinya.

3. Bulgogi

Bulgogi adalah salah satu sajian daging sapi khas Korea yang terkenal amat lezat. Ia menjadi ciri khas dalam barbeque ala Korea, yaitu dengan menggunakan lempengan panas untuk memasak daging. Bulgogi dimarinasi dengan bumbu-bumbu khas seperti wijen, sari buah pir, kecap, bawang putih, dan diiris sangat tipis. Biasanya dimakan bersama banyak sayuran, yang menjadikan Bulgogi ini tetap sehat dikonsumsi.

4. Bibimbap

Nasi campur ala Korea ini mesti Anda coba. Bibimbap disajikan hangat-hangat dengan berbagai pilihan lauk dan saus sambal khas Korea.

5. Soondubu Jijgae (Soft Tofu Stew)

Soondubu jiggae adalah sup kental khas Korea yang dimasak dalam gerabah tanah liat. Sup kental ini terbuat dari kaldu ikan dan daging yang dimasak bersama lada, telur, dan tahu sutra. Di sup kental ini, daging sapi hanya digunakan sedikit. Inilah yang unik dari masakan Korea, di mana daging hanya digunakan sebagai penyedap dan penguat rasa, bukan sajian utama yang mengenyangkan. Sup ini biasa dimakan bersama nasi.

6. Hoedeokk

Berbeda dengan pancake pada umumnya, pancake ala Korea ini terbuat dari adonan tepung ragi. Diisi dengan kayu manis, gula coklat, dan potongan kacang mete, pancake ini dimasak dengan sedikit minyak, sampai isinya meleleh dan menjadi sirup. Makanan ini sangat disukai anak-anak untuk sarapan. Jika tidak suka yang terlalu manis, gula bisa diganti dengan keju mozarella.

7. Seolleongtang (Sup Tulang Sapi)

Inilah salah satu sup paling populer di Korea, bahkan terdapat sejumlah restoran yang khusus menjual sup ini. Seolleontang harus dimasak dalam waktu yang cukup lama, hingga berjam-jam untuk mematangkan tulang sapi, hingga semua kandungan kalsiumnya keluar. Tak heran, jika sup ini khas berwarna putih dengan kandungan kalsium tinggi. Kaldu dari kaki sapi itu dicampur dengan potongan-potongan daging sapi dan lobak.

8. Ddukbokkie

Di kota besar seperti Seoul, jika tiba waktu malam jalan-jalan dipenuhi berbagai pedagang makanan. Ddukbokie adalah satu yang paling populer. Makanan yang terbuat dari tepung beras ini disajikan dengan berbagai varian bumbu. Ia bisa dimasak bersama ikan, telur, menjadi makanan bercitarasa asin, pedas, atau bahkan manis. Yang khas adalah adonan tepung beras tadi yang kenyal dan lembut dikunyah.

9. Dakjuk

Dakjuk adalah sejenis bubur ayam. Awalnya ayam direbus di dalam wadah bersama dengan bawang merah-bawang putih. Setelah itu, tambahkan beras dan dimasak hingga ayamnya matang. Hasilnya adalah sup kental nasi yang berpadu dengan rasa ayam dan bawang. Dengan cara pembuatan yang sangat mudah, tak heran jika Dakjuk digemari banyak orang.

10. Yangnyeom Tongdak

Yangyeom Tongdak bukan sekadar ayam goreng, ia dibumbui dengan begitu lezat. Teksturnya luar biasa, disajikan dengan saus kental pedas manis, namun dengan ayam yang masih renyah digigit. Makanan ini merupakan salah satu makanan khas favorit penduduk Korea.

Sumber : listverse.com, lorenzakpop.blogspot.com
Read More

Alat Musik Tradisional Korea Selatan

Alkorsel ~ Sama seperti di Indonesia yang mempunyai kekayaan musik tradisional dengan alat musik tradisionalnya, Korea Selatan juga memiliki beberapa alat musik tradisional yang sangat unik untuk kamu ketahui.

Jika kamu berkesempatan untuk ke Korea Selatan, jangan sampai ketinggalan untuk melihat atau mempelajari alat-alat musik tradisional Korea yang sangat unik berikut ini.

Alat musik tradisional Korea Selatan

Haegeum

alat musik tradisional korea
Haegeum (Hangul: 해금) adalah jenis alat musik gesek tradisional yang berasal dari Korea Selatan. Haegeum adalah jenis rebab yang diadaptasikan dari rebab China dan masih sejenis dengan erhu , xiqin , dan erxian. Jenis haegeum yang bersenar 4 dinamakan sohaegeum  (소해금) adalah jenis haegeum yang sudah dimodifikasi.

Gayageum

alat musik tradisional korea
Gayageum adalah alat musik petik tradisional Korea Selatan yang berupa kecapi dengan 12 senar. Berdasarkan Babad Samsuk Sagi (1145) alat musik ini diciptakan oleh Raja ke-6 dari Kerajaan Gaya, yakni Raja Gasil. Gayageum kemudian disebarkan ke Kerajaan Silla dan masih dimainkan hingga kini. Gayageum telah mengalami banyak modifikasi sejak dahulu.

Gayageum moderen adalah hasil modifikasi dari akhir zaman Dinasti Joseon di abad ke-19 dan seringkali dinamakan sanjo gayageum. Gayageum yang dimoderenkan mempunyai jumlah senar yang lebih banyak yakni 13, 17, 18, 21, 22, atau 25 buah senar yang terbuat dari nilon.

Ajaeng

alat musik tradisional korea
Ajaeng adalah alat musik tradisional korea  Selatan yang berupa kecapi besar, memiliki tujuh senar tebal yang terbuat dari sutra , disetel di atas badan kayu. Senar dipasang di atas kayu penyangga. Ajaeng diletakkan di atas bangku kayu, dimainkan dengan cara digesek untuk menghasilkan suara yang rendah dan melankolis.

Alat musik ini selalu digunakan dalam orkestra musik istana. Asal mula dari China, diperkenalkan pada periode Dinasti Goryeo (918-1392). Pada zaman moderen, permainan ajaeng dikembangkan oleh musisi Park Seong-ok (1908-1985) untuk mengiringi tari-tarian. Permainan secara solo dinamakan ajaeng sanjo dimana ajaeng yang digunakan lebih kecil (so-ajaeng atau sanjo ajaeng), hasil modifikasi ajaeng besar.

Musisi-musisi terkenal pemain ajaeng adalah pencipta ajaeng sanjo, Han Il-seop (1929-1973) pada tahun 1960-an. Tokoh lainnya adalah Cheong Cheol-ho, Jangwol Jungseon, Seo Yong-sok,Park Jung-seon dan Kim Il-gu.

Janggu

alat musik tradisional korea
Janggu ( janggo ) atau juga disebut seyogo adalah gendang tradisional dari Korea. Janggu disebut juga gendang jam pasir karena bentuknya yang ramping dan menyerupai jam pasir. Janggu ditabuh menggunakan kedua buah tongkat kecil.

Itulah beberapa alat musik tradisional dari Korea Selatan. Jika menurut kamu Artikel ini bermanfaat, silakan di share ke teman teman kamu. Informasi ini dihimpun dari beberapa sumber : sersangladys.edublogs.org, lorenzakpop.blogspot.com

Read More

7 Film Terbaik Korea yang Harus Kamu Tonton

Alakorsel ~ Korea Selatan memang sangat terkenal dengan dunia seninya. Salah satunya adalah dunia seni peran. Tidak hanya Drama Korea yang telah mendunia, film-film asal negeri gingseng tersebut pun tidak kalah menariknya untuk ditonton.

Berbeda dengan Drama Korea yang disajikan secara series dalam beberapa Episode, film-film ini hanya disajikan dalam durasi kurang lebih 2 jam tayangan. Namun, kualitasnya tidak bisa diragukan. Banyak film bagus yang diprodusksi di Korea Selatan dengan koreografi dan latar negeri gingseng tersebut.

7 Film terbaik Korea


Berikut ini adalah 7 film terbaik korea yang harus kamu tonton

1. The man from no where

film terbaik korea
Menurut alakorsel, film the man from no where ini adalah film terbaik Korea dari beberapa fil yang telah admin tonton. Dirilis pada tahun 2010, film ini dibintangi oleh Won Bin, Kim Sae Ron, sampai Kim Sung Oh, membuat film ini begitu menjanjikan untuk ditonton.

Film ini bercerita tentang seorang mantan agen khusus rahasia Korea, Cha Tae sik (Won Bin) yang hidup sendiri di sebuah toko pegadaian setelah istrinya yang sedang mengandung dibunuh secara tragis. Kemudia dia bertemu dengan seorang gadis kecil bernama Jin So me yang sering datang ke toko gadainya akibat ibunya sering tidak pulang karena bekerja sebagai "penghibur".

Ceritapun dimulai ketika Jin So me dan ibunya berurusan dengan kelompok pengedar narkoba yang sangat sadis. Hingga akhirnya Cha Tae sik yang sudah sangat menyayangi Jin So me ingin menyelamatkan anak itu.

2. The suspect

film terbaik korea
Film terbaik Korea selanjutnya adalah The Suspect. Bercerita tentang seorang mantan agen khusus yonggang Korea Utara bernama Choi Dong chul yang telah dilatih sangat keras di camp pelatihan berbelot ke Korea Selatan karena "dibuang" oleh pemimpin penerus Kim Jong il, yaitu Kim Jong un.

Kesehariannya Dong chul bekerja sebagai seorang supir pada seorang direktur bernama park sambil mencari teman lamanya di pasukan khusus Yonggang yang diduga telah membunuh anak dan istrinya.

Suatu malam rumah ketua park diserang oleh seorang pembunuh yang merupakan salah satu pasukan NSIA Korea Selatan. Dong chul datang membantu, akan tetapi sedikit terlambat.  Sebelum ketua park mati, dia sempat menyerahkan sepasang kacamata kepada Dong-chul, kacamata itu adalah hadiah untuk Korea Utara yang dicari-cari oleh NSIA. Dong chul  dituduh sebagai tersangka pembunuhan oleh dinas intelijen itu.

3. The Berlin file

film terbaik korea
Cerita film ini bermula ketika seorang agen Korea Selatan bernama Jung Jin Soo (Han Suk Kyu) bersama timnya sedang berada di hotel Grand Westin Berlin Jerman. Mereka mengintai transaksi senjata illegal yang melibatkan seorang pembeli dari timur tengah, seorang broker dari Rusia dan agen Korea Utara bernama Pyo Jung Sung (Ha Jung Woo).

Transaksi tersebut tiba-tiba menjadi batal karena agen Mossad yang juga sedang mengintai mencoba menangkap mereka. Pyo Jung Sung melarikan diri dan sempat beradu pukul dengan Jung Jin Soo.
Pyo Jung Sung adalah seseorang yang sudah dianggap pahlawan oleh pemerintah Korea Utara. Pyo Jung Sung kemudian mendapat informasi bahwa Dong Myung Soo (Ryoo Seung Bum) dalam perajalanan ke Berlin.

Dong Myung Soo adalah putra pemimpin Korea Utara dan seorang pembunuh berbahaya, agen Korea Utara menyadari bahwa kemunculan Dong Myung Soo di Berlin akan menimbulkan sesuatu yang tidak baik. Dong Myung Soo tiba di Berlin untuk menyelidiki Pyo Jung Sung dan istrinya Ryun Jung Hee (Gianna Jun). Dong Myung Soo mencurigai bahwa Ryun Jung Hee yang bekerja sebagai penerjamah di kantor kedutaan Korea Utara adalah seorang pengkhianat.

4. Tae guk gi
film terbaik korea
Film military ini bercerita tentang perang antara Korea Selatan dengan Korea Utara. Menceritakan dua bersaudara Jin Tae dan Jin Seok yang dipaksa untuk ikut berperang. Sebagai seorang kakak, Jin Tae berusaha mati-matian untuk melindungi adiknya, tapi pada akhirnya Jin Tae meninggal karena menyelamatkan nyawa Jin Seok.

Sebelumnya Jin Tae mengira adiknya telah ditawan oleh Korea Utara sehingga ia berniat bergabung dengan negara komunis tersebut karena tidak ada artinya bila dia hidup untuk Korea Selatan lagi.

5. Killer girl K

film terbaik korea
Berbeda dengan film terbaik diatas, Killer girl K aktor utamanya adalah seorang perempuan bernama Yeo jin. Yeo jin adalah seorang siswa SMA yang sering berontak. Suatu ketika dirinya secara tidak sengaja menjadi seorang saksi dalam sebuah kasus pembunuhan yang akhirnya membuat dia terlibat dalam masalah.

Hingga suatu ketika Yeo jin terlibat perkelahian hebat dengan sekelompok penjahat yang dipimpin oleh Jang Se wook yang kemudian menculik ibu Yeo jin.

6. Confession of Murder

film terbaik korea
Film terbaik Korea selanjutnya adalah Confession of Murder. Film ini menceritakan kasus pembunuhan berantai misterius. Pasalnya, sampai 15 tahun sejak kasus pembunuhan tersebut, pelakunya belum juga tertangkap. Korea Selatan sendiri memiliki aturan hukum untuk membatasai penuntutan hukum secara legal suatu kasus kriminal hingga 15 tahun setelah awal kejadian.

Namun 17 tahun kemudian, ada seseorang bernama Lee yang muncul ke media dan mengaku merupakan pelaku dari pembunuhan berantai tersebut. Bahkan namanya semakin populer setelah menerbitkan buku yang isinya tentang ia dan pembunuhan yang dilakukan.

Di tengah kepopuleran Lee, muncul juga seseorang berinisial J yang ternyata merupakan tersangka sebenarnya. Apakah Letnan Choi yang menangani kasus pembunuhan berantai itu berhasil memecahkan kasus misterius ini?

7. Train to Busan

film terbaik korea
Dirilis pada 2016, Train to Busan merupakan film action Korea terbaik yang sangat menyita pehatian penonton di Korea maupun di tanah air setelah dirilis. Bercerita tentang sebuah kereta listrik yang berangkat dari Seoul ke Busan. Namun saat berangkat kereta tersebut disusupi oleh zombie yang sedang mewabah di Korea. Sontak saja, perjalanan kereta ke Busan itu pun menjadi perjalanan paling mencekam dan dipenuhi adegan aksi melawan zombie.

Read More

Fakta Penting Pendidikan di Negeri Gingseng Korea Selatan

fakta pendidikan di korea selatan
Alakorsel ~ Selain terkenal dengan budayanya yang bagus, negeri Gingseng Korea Selatan juga terkenal dengan pendidikannya. Di Korea Selatan, sistem pendidikannya sudah sangat bagus diterapkan di sekolah-sekolah pemerintah maupun sekolah swasta.

Sekolah-sekolah di Korea Selatan juga sangat melek teknologi, kebanyakan sekolah disana sudah dilengkapi saran dan prasaran sekolah elektronik yang sangat memadai.

Selain itu, ada banyak fakta penting tentang pendidikan di Korea Selatan, apa saja ? simak penjelasan berikut ini

1. Siswa di Korea Selatan harus belajar 14 jam dalam sehari

Para siswa sekolah tinggi di Korea memiliki waktu belajar dari jam 08:00 pagi sampai 09:30 atau 10:00 malam. Bayangkan, 14 jam berada di sekolah! Tujuannya agar para siswa bisa masuk ke dalam perguruan tinggi favorit karena persaingan di sana cukup tinggi.

Seakan belum cukup dengan sekolah formal, para siswa biasanya juga akan menghadiri lembaga pendidikan swasta / Hagwon (학원). Ini berarti para siswa sekolah tinggi rata-rata tidak pulang sampai tengah malam. Sedangkan bagi siswa sekolah menengah, pihak sekolah masih memberi toleransi dengan waktu belajar antara 08:00 pagi sampai 04:00 sore, dengan tambahan Hagwon sepulang sekolah.

2. Guru disana sangat dihargai

Di Korea ada pepatah yang mengatakan, “Guru adalah hal tertinggi selayaknya Tuhan.” Masyarakat Korea menganggap guru memegang posisi yang berharga dan tinggi karena Korea menanamkan bahwa pendidikan adalah hal yang utama. Akibatnya, Korea benar-benar menjunjung tinggi para guru. Usia pensiun mereka tidak sampai 65 tahun. Senioritas di kalangan guru dilihat melalui bayaran yang tinggi dan jam mengajar yang lebih banyak.

(Baca juga : Guru, Sekarang Dikau Sudah Tidak Dihargai Lagi)

3. Peralatan belajar mengajar sangat modern

Presentasi Power Point, USB dsb adalah hal-hal dasar yang digunakan dalam sistem pembelajaran SD-SMA. Ruang kelas dilengkapi Komputer yang terhubung ke salah satu sistem proyektor overhead atau layar datar LCD.

4. Guru tidak hanya berkarir di satu sekolah saja, mereka dirotasi

Ada rotasi mutasi guru setelah lima tahun mengajar. Hal ini dilakukan agar setiap guru mendapat kesempatan yang adil untuk mengajar di berbagai sekolah yang baik atau buruk.

5. Ada sekolah  yang memiliki peralatan lab yang sangat canggih

Beberapa sekolah unggulan memiliki ruang praktek teknolgi blue screen untuk membuat para siswa dapat berperan dengan layak. Ruangan itu juga dilengkapi dengan berbagai alat dan media untuk membuat akting itu terlihat nyata.

6. Hukuman fisik masih berlaku di Korea Selatan

Sistem pendidikan di sana memang sangat ketat dan keras. Bukan hal yang tabu jika guru melakukan kekerasan fisik untuk mendisiplinkan muridnya. Bahkan para orang tua tidak masalah dengan peraturan itu. Hanya saja saat ini hukuman fisik itu memiliki batasan yang lebih kuat.

7. Kebersihan Sekolah adalah tanggung jawab sang murid

 Sistem pendidikan di Korea mengajarkan siswa untuk bertanggung jawab terhadap perawatan sekolah mereka. Sementara para petugas kebersihan melakukan tugas-tugas utama seperti membersihkan kamar mandi, membersihkan lorong, ruang kelas, tangga, para siswa diwajibkan memungut sampah di halaman sekolah setiap pagi sebelum bel berbunyi.

(Baca juga : 7 Fakta Unik Sekolah di Korea Selatan)

8. Sebagian waktu siswa di Sekolah

Para siswa di Korea menghabiskan sebagian waktunya di sekolah. Mereka belajar, makan, dan bergaul bersama. Sehingga banyak siswi yang juga membawa alat makeup ke sekolah, mereka saling membantu memoles wajah bersama

9. Wajib belajar hanya sampai Sekolah Menengah Pertama

Di Korea, wajib belajar itu cuma SD-SMP, tapi karena tingkat kesadaran masyarakat yang tinggi, anak-anak mereka tetap di sekolahkan sampai jenjang paling tinggi (kuliah)

10. Di SMA, siswa tidak boleh gaya-gayaan

Saat memasuki SMA, sekolah tidak melarang siswa-siswanya memanjangkan rambut, mewarnai rambut, atau merias diri.

(Baca juga : 10 Universitas Terkenal di Korea Selatan)

Read More

Sistem Pendidikan di Negeri Gingseng Korea Selatan

Sistem pendidikan Korea Selatan
Alakorsel ~ Sebnenarnya, sistem pendidikan di korea selatan tidak berbeda jauh dengan di indonesia. Di Korea Selatan, total masa pendidikan kurang lebih 16 tahun di mulai dari sekolah dasar sampai ke perguruan tinggi. Bahkan sistem pendidikan di korea selatan merupakan salah satu yang terbaik di asia selain jepang, taiwan, singapura dan di akui di tingkat dunia.

Perbedaan nya sekarang hanya kualitas pendidikan di korea selatan jauh lebih maju di bandingkan di indonesia. Sekolah dalam bahasa korea di sebut hakgyo “학교“, siswa di sebut hakseng “학생” dan mahasiswa di sebut dehakseng “대학생”.

Sistem pendidikan di korea selatan 


Sekolah dasar di sebut codeng hakgyo “초등학교” selama 6 tahun

Pendidikan SD dimulai dari kelas satu sampai kelas enam jika tidak ada hal yang khusus setiap tahun bisa naik kelas. Jenis sekolah dasar juga dibagi 2 yaitu pemerintah dan swasta. Masa pendidikanya sama perbedaannya hanya pada program khusus dan pada sekolah swasta harus membayar uang sekolah. Di Korea wajib belajar adalah sampai SMP dan itu tidak dipungut biaya, hingga tingkat SMU biaya sekolah menjadi tangung jawab individu.

Sekolah menengah di sebut cung hakgyo “중학교” selama 3 tahun

Disetiap kelas untuk SMP memiliki seorang wali kelas yang akan memperhatikan kehidupan dan mengarahkan siswanya, dan untuk masing-masing pelajaran memiliki tenaga pengajar yang berbeda-beda.

Mata pelajaran mereka terdiri dari bahasa korea, moral, sosial moral, matematika, ilmu science, olah raga, musik, kesenian, keterampilan, bahasa inggris . Dalam tiap semester ada 2 kali ujian evaluasi, yang hasilnya akan dikirim ke rumah masing-masing. Menginjak di kelas 3, nilai dan kemampuan siswa akan dipertimbangkan untuk melanjutkan ke SMU, pada saat ini wali kelas akan memberi saran dan petunjuk untuk mereka melanjutkan ke SMU.

Sekolah atas di sebut godeng hakgyo “고등학교” selama 3 tahun

Untuk pendidikan di SMU ini terdiri dari 3 bagian yaitu Sekolah Mengengah Umum, Sekolah Menengah Ekonomi dan Sekolah Mengengah Khusus. Secara umum Sekolah Menengah Umum mempelajari mata pelajaran yang diperlukan untuk masuk perguruan tinggi.

Sekolah Menengah Ekonomi mata pelajaran yang diberikan adalah mata pelajaran yang dibutuhkan untuk masuk kerja. Sekolah Menengah Khusus adalah sekolah yang memberikan keterampilan khusus seperti bidang scince atau bahasa asing, olah raga dan lain-lain. Siswa jika lulus SMU bisa bekerja atau masuk perguruan tinggi.

(Baca juga : 7 Fakta Unik Sekolah di Korea Selatan)

Universitas di sebut dehakgyo “대학교“ selama 4 tahun, 1 tahun terdiri dari 2 semester

Perguruan Tinggi di Korea terbagi 2 yaitu, masa pendidikan 4 tahun dan 2 tahun, sebagian besar mempelajari dasar-dasar kejuruan tentang mata kuliah keahlian, berbeda dengan masa pendidikan 4 tahun yang mempelajari ilmu secara keilmuan.

Seseuai dengan dasar tuhuan Universitas terbagi menjadi Universitas Umum, Universitas Kejuruan, dan Universitas Khusus. Universitas Kejuruan contohnya pendidikan, komunikasi, pembukuan, teknik. Universitas Khusus meliputi perpajakan, kepolisian dan akademi militer. Saat akan masuk Universitas secara umum ditentukan nilai SMU dan setiap tahun mengikuti ujian kemampuan dan bakat. Walaupun mereka dapat masuk ke Universitas dengan ke 2 nilai tersebut cara pemilihan siswa sedikit berbeda di setiap Universitas karena di setiap Universitas mempunyai syarat-syarat tertentu. Jika orang tuannya asing bisa mengikuti ujian saringan khusus pelajar asing.
(informasi dikutip dari kanataintan-san.blogspot.co.id)

(Baca juga : 10 Universitas Terkenal di Korea Selatan)

Beberapa faktor sistem pendidikan di korea selatan maju :


banyak fasilitas pendukung  akedemik maupun non akademik dari sekolah dasar sampai sekolah atas, khusus universitas banyak di lakukan riset dan dana riset selalu tersedia
gaji pengajar yang tinggi baik di tingkat sekolah dasar sampai dosen
ajaran konfusius dalam sistem pendidikan di korea selatan. Para siswa dari sekolah dasar sudah di ajarkan betapa berharganya suatu pendidikan. Mereka di tuntut untuk rajin belajar dan bekerja keras jika ingin sukses dalam dunia pendidikan.

Untuk masuk ke universitas di korea selatan sangat tidak mudah. Mereka harus bersaing hanya untuk mendapatkan satu tempat di sebuah universitas, apalagi jika universitas itu merupakan universitas terbaik di korea selatan bahkan di kawasan asia seperti universitas seoul. Jika mereka gagal maka harus mengulang ujian di tahun depan. Di indonesia jika tidak di terima di PTN melalui ujian masuk maka masih banyak pilihan PTS yang tersedia tidak perlu repot-repot ujian selama pendaftaran masih di buka maka peluang di terima dan menjadi mahasiswa sangat terbuka.
Read More

Bulgogi, Daging Bakar Sedap Dari Negeri Gingseng

Alakorsel ~ Di Korea Selatan ada satu makanan yang lezat untuk kamu cobain, daging bakar atau bulgogi (불고기). Bulgogi adalah jenis makanan yang terdiri dari beberapa daging yang di bakar ke dalam suatu tempat bakar dan biasanya di makan bersamaan. Kata bul (불) sendiri berarti api atau bakar dan daging dalam bahasa korea sendiri di sebut gogi (고기) jadi bulgogi (불고기) artinya daging bakar. Jadi bisa menambah kosakata bahasa korea.

Ada banyak daging yang bisa di bakar di antaranya daging sapi atau sogogi (쇠고기), daging babi atau duejigogi (돼지 고기) , daging kambing atau yanggogi(양고기), daging ayam atau takgogi (닭고기), daging bebek atau origogi (오리 고기), berbagai hasil laut seperti belut, cumi-cumi, gurita atau jango,ojingo,muno (장어, 오징어, 문어).

Dimana Bulgogi dijual ?


Bulgogi sendiri termasuk makanan yang wajib di coba jika datang ke korea selain kimchi. Di mana kita bisa mencoba bulgogi? Tentunya di restauran yang menyajikan bulgogi! ya iya lah. Restaurant yang menyajikan bulgogi di sebut juga bupe. Bagaimana kita tahu itu bupe? gampang banget itu sob, kita bisa lihat dari luar restaurant jika restauran tersebut terdapat wajan atau tempat panggang sudah di pastikan bahwa tempat tersebut menyajikan menu bulgogi. 

Bagaimana cara memesan bulgogi ? 


ketika kita sudah mendapat restaurant yang menyediakan bulgogi maka kita hanya mengatakan bulgogi isoyo? nanti si pemilik restaurant akan mengerti apa yang kita inginkan. Makan daging bakar atau bulgogi itu prasmanan alias bebas mengambil sesuka hati dan selera kita. Jadi kita di persilahkan untuk mengambil daging dengan bebas, mau sedikit atau banyak itu terserah kita atau semampu perut kita saja.

Bagaimana cara membedakan daging halal atau tidak ? Di atas tadi sudah di jelaskan nama daging dalam bahasa korea. Bagi kamu yang muslim tentu di larang makan daging babi atau duejigogi (돼지 고기). Kamu tinggal bilang duejigogi an mokoyo artinya saya tidak makan daging babi. Maka si pemilik akan menunjukan daging selain daging babi. Untuk membedakan secara fisik daging babi atau bukan itu sangat sulit.

Bagaimana cara makan daging bakar atau bulgogi ? 


Kamu tinggal masukan saja daging yang sudah di pilih ke dalam wajan yang sudah menyala api. Jika daging sudah matang maka tinggal makan saja langsung dari wajan nya dengan menggunakan sumpit. Jika daging di dalam wajan sudah habis maka anda tinggal menambah lagi sampai perut kamu kenyang. Selain daging anda juga dapat menambah berbagai variasi seperti jamur, lada, bawang, lalapan khas korea dll.

Berapa harga daging bakar atau bulgogi ? 


Sebenarnya ada dua tipe restaurant bulgogi atau bupe. tipe pertama yaitu tipe per orang dan kedua tipe per orang sekaligus per daging.

Untuk tipe pertama ini biasanya lebih murah karena berapapun anda mengambil daging maka yang di hitung adalah orang yang makan. Contoh 5 orang makan di bupe (bebas mengambil daging) dengan harga per orang 10.000 won maka total biaya pembayaran sebesar 50.000 won (itu belum termasuk minuman yang di pesan, air putih gratis). Karena harganya lebih murah maka kualitas daging tentunya bukan kualitas daging A tapi tetap enak.

Untuk tipe kedua ini biasanya lebih mahal karena selain per orang maka ketika anda mengambil daging maka daging tersebut juga harus di bayar. Harga dagingnya juga bervariasi dari termurah sampai termahal ada. Kualitas daging tentu lebih bagus dari pada tipe pertama.
Sedikit tambahan untuk tipe bupe ini sesuaikan dengan kantong anda. Di bupe ini bukan hanya ada daging saja. Ada berbagai macam sayuran, buah, cake, minuman (ada yang gratis ada yang bayar) dan masih banyak lagi. Semua makanan itu sebagai pelengkap makan bulgogi dan semua itu gratis. Jadi ketika anda masuk ke bupe maka anda sudah di sajikan berbagai banyak makanan.

Orang korea biasanya pergi ke bupe untuk makan bulgogi dalam rangka hajatan biasanya naik jabatan, kumpul keluarga atau dengan teman atau hanya sekedar untuk minum alias mabuk. Menurut orang korea makan bulgogi lebih nikmat apabila dengan minum soju atau mekju.
Read More

Kimbab, Makanan Asli Korea Yang Terbuat Dari Nasi

Alakorsel ~ Jika kamu suka nonton Drama Kora, kamu pasti pernah dengar kata "kimbab". Kimbab “김밥” adalah makanan asli dari korea yang di terbuat dari nasi (yang di sudah di tambah dengan seasoning atau minyak wijen dan garam) jadi sudah gurih di campur dengan berbagai tambahan seperti telur, daging dan berbagai macam sayuran kemudian dibungkus dengan rumput laut kering dan di gulung dengan menggunakan bamboo mat “대나무 매트” atau denamu mete. Rumput laut kering di korea di sebut juga dengan kim “김” jika di jepang di sebut dengan nori.

Sekilas hampir mirip dengan "sushi" nya Jepang


Ada yang mengatakan bahwa kimbab merupakan makanan yang ter inspirasi dari makanan jepang yaitu “sushi”. Bisa juga benar karena selama pemerintahan Jepang di Korea 1910-1945 banyak makanan jepang yang beredar di masyarakat korea. Namun, ada jenis Kimbap yang dianggap “paling asli” dari korea selatan dengan nama adalah Chungmu Kimbap “충무 김밥“. Chungmu Kimbap berasal dari Chungmu yaitu sebuah daerah di pesisir selatan semenanjung korea. Chungmu gimbap tidak memiliki isi melainkan hanya berupa nasi gulung rumput laut yang disajikan dengan kimchi dan cumi-cumi.

Dimana kamu membeli kimbab ?


Kimbab di era modern banyak menggunakan bahan modern yang di sesuaikan dengan lidah konsumen. Kimbab di korea selatan banyak di jumpai di berbagai tempat mulai dari pedagang kaki lima di pasar hingga restauran. Kimbap bukanlah makanan mewah di korea selatan jadi semua orang bisa membuatnya dan bisa juga dibilang street food atau makanan jalanan.

Kimbap ini populer sebagai bekal bepergian atau piknik jadi bukan merupakan makanan utama walaupun terbuat dari nasi. Kimbab di korea selatan sering di makan orang di jalanan ketika akan pergi ke sekolah, kantor atau aktivitas lain, bisa di bilang makanan cemilan orang korea. Mungkin jika di lihat dari bentuknya kimbab ini seperti sebuah lemper yang ada di indonesia. Namun lemper ukurannya lebih kecil jika di bandingkan kimbab, tetapi sama-sama makanan penahan lapar.

Berapa harga kimbab ?


Harga sebuah kimbab sekitar 2500 won/gulung. Jika anda ingin membeli kimbab berhati-hati lah karena isi kimbab ada yang terbuat dari daging babi. Isi kimbab anda bisa tentukan sendiri, mau isinya sayuran semua atau sayuran campur daging tetapi daging yang halal.
Read More

Sumpit, Alat Makan Unik Dari Negeri Gingseng Korea

sumpit korea
Alakorsel ~ Ada hal yang sangat unik di Korea Selatan. Yups, Alat makan mereka. Sebenarnya hampir sama seperti di Indonesia, akan tetapi ada sedikit perbedaan. Alat makan di korea selatan terdiri dari piring, mangkuk, sumpit dan sendok. Sumpit adalah hal yang unik, sudah menjadi alat makan utama korea selatan.

Jadi, jangan heran kalau di korea jarang sekali di temui garpu. Garpu masih di gunakan tetapi hanya untuk makanan tertentu. Kalau di indonesia sumpit hanya di jadikan alat makan untuk makanan seperti mie ayam. Antara sumpit dan garpu di korea selatan lebih penting sumpit untuk alat makan. Jika orang korea makan tangan kanan memegang sumpit, bagaimana dengan tangan kiri?

Jika orang korea makan maka sumpit berguna untuk mengambil makanan seperti nasi, sayur tanpa kuah atau jenis makanan lain. Sedangkan sendok hanya di gunakan untuk mengambil sop saja. Di restaurant mana pun di korea juga sama yaitu hanya sumpit dan sendok sebagai alat makan. Jika ke korea jangan minta garpu untuk alat makan kecuali jika di beri, karena menurut orang korea hal itu di anggap aneh.

Orang korea juga menganggap bahwa sumpit hanya ada di korea tetapi kenyataannya di negara asia timur seperti jepang, cina, taiwan banyak menggunakan sumpit sebagai alat makan daripada sendok. Mungkin di cina lebih exstrim karena di cina itu sumpit yang di gunakan harus sumpit kayu karena kebutuhan sumpit kayu di cina mencapai sekitar 1000 pasang. Di korea sumpit yang di gunakan bukan terbuat dari kayu tetapi dari bahan stainlist steel alumunium.

Anak-anak di korea sejak kecil sudah di ajarkan untuk menggunakan sumpit sebagai alat makan. Untuk anak kecil sumpit berbeda dengan sumpit untuk orang dewasa. Untuk anak kecil menggunakan sumpit yang menyatu, jadi dua sumpit itu menjadi satu atau tidak terpisah dan terdapat dua lubang untuk di masukan ke jari.

Jadi ketika lubang sumpit di masukan ke dalam jari maka tidak akan terjatuh. Ketika sudah agak dewasa sumpit itu akan di ganti dengan sumpit yang sama seperti untuk orang dewasa. Jadi mereka akan terbiasa dengan sumpit sebagai alat makan utama di korea. Itulah cara belajar mengapa  orang korea pandai menggunakan sumpit sebagai alat makan.
Read More

Tata Cara Menyapa Orang Korea yang Menjadi Kultur di Korea Selatan

Alakorsel ~ Menyapa adalah suatu hal yang wajib dilakukan oleh setiap orang di berbagai negara karena hakikatnya manusia adalah makhluk sosial. Namu, satu negara dengan negara lainnya mungkin memiliki ciri khas ketika sedang berhadapan dengan orang lain. Seperti halnya di korea selatan, cara menyapa disana juga menjadi salah satu budaya yang sangat di kagumi di dunia.

Mungkin lewat tayangan drama korea kamu pasti sudah sedikit mengetahui cara menyapa di negeri ginseng. Cara menyapa orang korea sudah menjadi budaya turun temurun dari para leluhur, jika di bandingkan dengan indonesia sangat berbeda, indonesia mempunyai budaya sendiri yang tidak kalah dengan negara korea selatan.

Berikut ini adalah beberapa perkataan cara menyapa orang korea :


Ketika bertemu maka ucapkan Anyong-haseyo (안녕하세요) artinya selamat pagi,siang atau malam. Kalimat anyong-haseyo (formal) di ucapkan oleh seorang yang berumur muda ke tua. Atau hanya anyong (informal)  untuk di ucapkan oleh seorang yang berumur tua ke muda.

Biasanya orang korea juga mengatakan banggap-semnida (반갑습니다) yang artinya senang bertemu dengan anda. Biasanya di ucapkan karyawan kepada bos atau rekan kerja yang lebih tua.
Ada juga beberapa etika cara menyapa orang di korea selatan


Ketika sedang berada di kamar kecil dan bertemu rekan kerja atau teman yang lebih tua maka membungkuk lah 15 derajat setelah mengucapkan anyong haseyo jika dengan teman sebaya hanya anyong.

Membungkuk 30 derajat kepada yang lebih tua di anggap sopan. Jadi sambil membungkuk 30 derajat sambil mengucapkan anyong-haseyo berarti kita melakukan tindakan formal.

Membungkuk 45 derajat kepada atasan atau bos atau orang yang kita hormati, berarti kita melakukan tindakan sangat formal.

Orang Korea juga ada menyapa dengan cara berjabat tangan


Namun di Korea, orang yang lebih muda di larang mengulurkan tangan terlebih dahulu kepada senior atau orang yang lebih tua. Biarkan senior mengulur kan tangan terlebih dahulu.

Ketika senior sudah mengulur kan tangan maka kamu dapat menjabat tangan sambil membungkuk kan badan (sebagai rasa hormat kepada senior atau orang yang lebih tua).

Ketika sedang berjabat tangan di larang meletakkan tangan yang satu di atas tangan senior, jika senior yang melakukannya, maka boleh.

Itulah cara menyapa orang korea atau etika ketika kita berada di korea selatan. Semoga bisa membantu.

Baca Juga : 10 Peraturan unik di Korea Selatan
Read More

Lima Istana Kerajaan Megah di Korea Selatan

Alakorsel ~ Korea Selatan memang terkenal dengan adat dan budayanya. Tidak terkecuali peninggalan sejarahnya. Di Korea Selatan ada beberapa Istana kerajaan yang masih terawat hingga sekarang.

Lima istana kerajaan di korea selatan merupakan peninggalan dari dinasti jeoseon. Istana dalam bahasa korea atau hangul di sebut gung “궁”. Ke lima istana tersebut berada di kota seoul, ibu kota korea selatan dan merupakan salah satu tempat yang wajib di kunjungi ketika berlibur di negeri ginseng.

Liburan di lima istana tersebut di kemas dengan sangat baik dan tidak membosankan. Jika pernah melihat drama kolosal korea, pasti tempat syuting nya adalah salah satu dari ke lima istana tersebut. Banyak manfaat jika berkunjung atau berwisata di istana korea selatan di antaranya :

Jika kamu beruntung, kamu dapat berfoto dengan artis yang sedang syuting drama korea atau film. Di korea selatan pembuatan drama atau film kolosal sangat di nikmati oleh masyarakat berbeda dengan di indonesia yang kurang sekali peminatnya.

Lihat lebih banyak tentang Korea DISINI

Masuk ke Istana 

Tiket masuk istana sangat murah tidak sampai 10.000 won untuk setiap istana. Jika ingin mengunjungi semua istana , sebaiknya membeli tiket masuk integrasi lima istana sebesar 10.000 won. Jadi tiket itu bisa di pakai untuk masuk ke semua istana tanpa harus membeli di tiap loket istana.

Berikut adalah lima istana Kerajaan Megah penginggalan dinasti jeoseon :

1. Istana Gyeongbokgung

Istana Gyeongbokgung

2. Istana Changdeokgung

Istana Changdeokgung

3. Istana Changgyeonggung

Istana Deoksugung

4. Istana Deoksugung

Istana Deoksugung

5. Istana Gyeonghuigung

Istana Gyeonghuigung

Itulah ke lima Istana peninggalan Sejarah Korea Selatan yang masih dirawat hingga sekarang ini.
Read More